홋카이도

삿포로 니조시장에서 카이센동 먹기

니조시장은 삿포로 중심부에 있는 해산물 시장으로, 아침부터 신선한 카이센동(해산물덮밥)을 먹을 수 있는 곳입니다. 성게, 연어알, 가리비, 게 등 홋카이도산 해산물을 밥 위에 듬뿍 올린 카이센동은 본토에서 먹는 것과 신선도가 확연히 다릅니다. 가게마다 토핑을 직접 고를 수 있는 '갓테동(맘대로 덮밥)'도 인기인데, 좋아하는 재료만 골라 나만의 덮밥을 만들 수 있습니다. 가격은 1,500~3,000엔 선이고, 성게를 많이 올리면 그 이상도 갑니다. 오전 7시부터 영업하는 곳이 많아 아침 일정으로 넣기 좋습니다. 오도리역에서 도보 5분이고, 식사 후 오도리공원이나 삿포로 TV타워 쪽으로 자연스럽게 이어집니다.

오타루 운하 산책하고 르타오 치즈케이크 먹기

오타루는 삿포로에서 JR로 30분이면 도착하는 항구 도시입니다. 운하를 따라 석조 창고가 늘어서 있고, 저녁에는 가스등이 켜지며 로맨틱한 분위기로 바뀝니다. 사카이마치도리 상점가가 핵심 동선으로, 오르골당·유리공예관·르타오 본점이 이어집니다. 오타루 스시는 삿포로보다 가성비가 좋기로 유명하고, 오전에 출발해 오후에 돌아오는 반나절 코스로 딱 좋습니다.

삿포로 라멘 요코초에서 미소라멘 한 그릇 먹기

삿포로 라멘은 미소(된장) 베이스가 특징입니다. 홋카이도의 추운 기후에 맞게 진하고 뜨거운 국물에, 버터와 옥수수를 올리는 게 삿포로 스타일입니다. 스스키노의 라멘 요코초는 1951년부터 이어져 온 삿포로 라멘의 성지로, 좁은 골목에 17개 라멘집이 나란히 있습니다. 1인분 800~1,100엔이고, 밤 늦게까지 영업하는 곳이 많아 술 마신 후 마무리로 먹기 좋습니다.

징기스칸(양고기 구이) 체험하기

징기스칸은 양고기를 볼록한 철판에서 구워 먹는 홋카이도의 소울푸드입니다. 미리 양념에 재운 '아지츠케'와 생고기를 소스에 찍어 먹는 '나마' 스타일 두 가지가 있습니다. 여름에는 오도리공원 야외 비어가든에서 맥주와 함께 즐길 수 있습니다. 1인 1,500~3,000엔이고, 신선한 홋카이도산 양고기는 잡내가 거의 없어서 양고기를 처음 먹는 분도 잘 드십니다.